Isaphanie m'avait gentiment proposé de faire avec elle un échange.

 

Nous avions convenu du thème "Notre région".

 

Voilà ce que je lui ai envoyé.

 

 

 

Une huche à pain, du chocolat belge et le petit singe porte bonheur de MONS.

 

 

 

 

 

Certes, on ne trouve pas de Koala en Belgique.

 

Mais lorsque j'allais chez les lutins (scoutisme),

 

Mon totem était "Koala",

 

Et donc j'apprécie tout spécialement ce petit animal.

 

Voici ce que m'a envoyé Monique.

 

 

Une superbe broderie de Paris,

 

 

 

Brodée sur une magnifique toile Aïda à paillettes.

 

Une belle carte de Paris

 

Et deux jolis cotons à broder des Fils du Rhin.

 

Encore un tout grand merci à toi Monique, j'ai adoré faire cet échange avec toi.

 

Gros bisous à vous toutes, excellente soirée.

 

 

Ce soir,

 

Germain s'est mis aux fourneaux,

 

Et nous a réalisé un délicieux repas ...

 

Des GALETTES FARCIES A L'ITALIENNE.

 

 

 

 

En voici la recette:

 

Pour 4 personnes.

Préparation: 20 minutes.

Cuisson: 10 à 15 minutes.

 

8 galettes assez épaisses.

150g de jambon italien.

100g de mozzarella.

4 tranches de pain de mie.

2 oeufs.

3 tomates.

1 gousse d'ail.

1 échalote.

3 cuil.à soupe d'huile d'olive.

5 ou 6 feuilles de basilic.

sel et poivre.

 

 

1.Coupez le jambon et la mozzarella en petits morceaux.

Emiettez le pain de mie dans les oeufs battus en omelette.

Ajoutez-y la ricotta, le jambon, et la mozzarella, puis salez et poivrez.

 

2.Farcissez les huit galettes avec cette préparation et rangez-les ensuite dans un plat à four.

 

3.Allumez le four à 180°(th6).

Ecrasez l'ail, hachez l'échalote et coupez les tomates en petits dés.

Faites sauter ce mélange 3 à 4 min dans l'huile d'olive.

Versez sur les galettes et enfournez pour 10 à 15 min, le temps de les réchauffer et de  laisser fondre les fromages.

 

4.Juste avant de servir, donnez un tour de moulin à poivre, ajoutez un petit filet d'huile d'olive et ciselez les feuilles de basilic au-dessus du plat.

 

Il en a profité pour nous faire déguster un délicieux vin, 

Qu'il a ramené d'un voyage scolaire en France.

 

 

 

Bon appétit !

 

Gros bisous et bonne soirée.

 

Cette fois,

 

 

 

Ce sera pour Pétronille ...

 

Couleur favorite ...

 

Le vert.

 

J'ai  choisi le mouliné DMC 92.

 

Animal préféré ...

 

Son lapin!

 

 

J'ai brodé des petits lapins ...

 

Pour répondre à la question de Pat,

 

Je ne mets pas de carton,lorsque ma broderie est terminée,  je plie ma toile en deux, et la colle afin de "raidir" mon travail.

 

Bonne soirée à toutes.

 

En ce jour de congé

 

Pour notre

 

Fête nationale belge ...

 

 

Nous en avons profité pour fêter

 

 

Une nouvelle fois les 18 ans de notre fils Germain.

 

 

Prendre le temps d'apprécier  ...

 

  

Instant complicité ...

 

 

 Moment tendresse ...

  

 

 

 

 

 

Le bonheur d'être parmi les siens .

 

 

Une très belle journée.

 

 

J'ai finalisé

 

 

La petite broderie "Mannequin".

 

  

En un coussinet ...

 

 

 Tout de rose vêtu !

 

 

Il renferme de la lavande (récolte 2010.).

 

 

 

Passez une belle soirée, gros bisous à toutes.