• Cabanon d'affinage ...

    Bonsoir les amies !!!

     

    Je m'organise ...

     

     

    Mes tis fromages ont du succès !

     

    Caissettes de fruits. 

     

     

    Comme vous le savez, les meilleurs fromages sont affinés de plusieurs jours...

     

    Le fond est garni de bambou.

     

     

     

    Notre cave a la température adéquate, et les fromages sont délicieux.

     

     Un plateau pour reccueillir l'eau ...

     

     

    Afin de pouvoir affiner un plus grand nombre de fromages,

     

    Les côtés sont eux aussi garnis de bambou.

     

     

    J'ai construit ce "CABANON D'AFFINAGE " .

     

     

     

    Qu'en pensez-vous???

     

    Devrais-je le faire breveter ? mdr ...


    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    Lundi 17 Janvier 2011 à 21:42
    gene83

    en voila une bonne trouvaille !! tu me diras

    bisous

    2
    Lundi 17 Janvier 2011 à 21:49
    Maryse MULKIN

    Tu n'as peut-être pas de pétrole, mais tu ne manque pas d'idées toi !!!! Ravissant ce cabanon, dépose tout de suite le brevet ma Biche, tu vas de faire riche et tu pourras acheter des puits de pétrole. Moi je croyais les voir tes fromages, j'aime tellement cela je crois que c'est ce qui va le plus me manquer. Encore merci pour l'enveloppe et gros, gros bisous tout doux.

    3
    Lundi 17 Janvier 2011 à 21:57
    gene83

    de retour moi ,j'ai pris une cagette en plastique et posé mes boites percées sur des couverts ,un petit voile fin et au garage cette année je les laisse à la cuisine qui est assez fraiche ,mais nous sommes ds le sud!!

    faire des fromages c ce qui me fatigue le moins alors si tu veux des recettes regionales ,mon fils est arrivé à me degotter un bouquin introuvable ,contacte par mail ds ce cas

    bisous fromagére

    essaye de faire bouillir ton lait avec un yaourt sans machine ,s'il ne caille pas de suite rajoute jus de citron ou 1 c vinaigre et compare

    dommage que je sois loin de la campagne,ça me plairait comme nouvelle activité

    bisous

    4
    Mardi 18 Janvier 2011 à 07:23
    bleu hortensia

    bon la prochaine etape , faire les marches !!!!

    tu as trouve unn systeme tres ingenieux!!

    bisous

    florence

    5
    Mardi 18 Janvier 2011 à 09:59
    straw

    C'est génial! On en parlait justement avec mon mari : comment faire pour affiner ces fromages fait maison?

    Bon appétit!!

    Bisous

     

    6
    Mardi 18 Janvier 2011 à 10:54
    nathye

    superbe,magnifique ma tite domi!bisous a bientot!

    7
    Mardi 18 Janvier 2011 à 11:57
    maryse

    quelle belle installation! tes fromages vont être délicieux!

    bonne journée

    bisous

    Maryse

    8
    Mardi 18 Janvier 2011 à 14:21
    Jack YOUKY

    Ca va en faire des petits fromages.. en affinage.. heureusement que y a des amateurs... super dépose ton brevet tout de suite.. pour pas te le faire prendre

    bisous

    dominique

    9
    Mardi 18 Janvier 2011 à 15:55

    salut

    c'est la première fois que j'en vois une comme ca

    pourquoi pas en fabriquer si ca fonctionne bien

    bonne soirée

    10
    Mercredi 19 Janvier 2011 à 00:13
    laurco

    c'est une excellente idée

    11
    Mercredi 19 Janvier 2011 à 01:53
    prunelle

    coucou Domi

    tes fromages seront surement excellents

    je ne sais pas combien de temps dure cet affinage ??

    tu as l'avantage d'avoir une cave à temperature

    donc surement le bon vin qui va avec

    te manque plus qu'un four à vrai pain

    et tu peux ouvrir un tit resto et régaler

    les voisins..

    super idée en tous cas que tu as eu

    bises

    mf et sa prunelle

    12
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 11:36
    nadine

    Bonjour Dominique

    C'est un plaisir de venir sur ton blog car il est varié! tu es douée et cette cave d'affinage est réussie bravo (tu as beaucoup d'idées!!) et oui tu devrais le breveter (hi,hi,hi) bisous de Nadine

    13
    goossens berna
    Dimanche 24 Juin 2012 à 16:03
    goossens berna

    je pense que si tule faisais savoir autour de toi ,tu aurais tellement de commandes que tu devrais en plus imaginer un cabanon de production pour y mettre ton cabanon d'affinage ! en tout cas ce cabanon est très élégant et égaie ton salon !

    ma domi bravooooooooooooo tu m'épaaaaaaaaaaaates vraiment !!!

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :