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  • ...Versez la préparation dans le pot à faisselle de la fromagère puis réglez sur 6 heures. Le lait doit être caillé et le petit lait doit être complètement séparé.   Egouttez soigneusement la faisselle jusqu'à obtenir la consistance de caillé voulue.   Versez dans un pot et mettez au...

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