...4 oeufs. 200g de farine fermentante. Un moule à cake de 25 cm de longueur.   Préparation ...   Mélangez le beurre, le sucre, et le sucre vanillé afin d'obtenir une masse crémeuse.   Incorporez-y les oeufs et mélangez bien.   Ajoutez la farine.   Graissez le moule.   Versez la pâte dans...

...présure.     Faites tiédir le lait à 30°c.   Ajoutez le petit-suisse ( ou le fromage en faisselle et mélangez soigneusement.   Ajoutez la présure et mélangez délicatement, sans fouetter.   Versez la préparation dans le pot à faisselle de la fromagère puis réglez sur 6 heures. Le...